środa, 30 kwietnia 2008

Gégepukkasztó 'magyar' módra - Tinódi ajánlásával

Keverjünk simára egy nagy evőkanál Erős Pistát egy evőkanál tabasco szósszal és ízlés szerint egy kanál dijoni mustárral. Mixerben rázzuk össze egy deci pirospaprika-pálinkával és két deci tiszta szesszel.
A poharak szélét előbb żubrówkába, majd őrölt fehérborsba és pirospaprikába forgatjuk, aljukra dobunk két-három tormás ízesítésű jeget, majd óvatosan rászűrjük a koktélt.
Díszítésül tűzzünk a szívószálra és a bölényfűre pepperonikarikákat, a koktél tetejét gyengéden hintsük meg durvára darált chilivel.

Brak komentarzy: